8 octombrie 2014

Biscuiti cu fructe

 Ingrediente  1/2 lingurita ulei 50 g unt 100 g faina de cozonac 1 lingurita scortisoara 100 g zahar brun 4 linguri coacaze 1 mar 1 ou […]
8 octombrie 2014

Prajiturica cu visine, o prajitura speciala

 Ingrediente 3 oua 300 g faina 200 g unt 100 g zahar pudra 3/4 pahar de zahar 500 g visine 100 g nuci Mod de preparare […]
8 octombrie 2014

Budinca cu lapte si apa de trandafiri , o prajitura speciala

Ingrediente: 10 cani lapte 2 cani zahar 2 lingurite sare 2 cani amidon 1/2 cana apa apa de trandafiri, dupa gust zahar pudra, dupa gust sirop, […]
8 octombrie 2014

Cozonac cu stafide, Stollen, prajitura delicioasa

 Ingrediente: 180 g stafide 6 linguri rom 450 g faina 1 cub drojdie 125 ml lapte 120 g zahar 125 g migdale macinate 125 g coaja […]
8 octombrie 2014

Cozonac cu mac, Baigli, reteta de prajitura

 Ingrediente: 30 g drojdie 70 g zahar 125 ml lapte 500 g faina 150 g unt 50 g migdale macinate 2 oua 1 fiola esenta de […]
8 octombrie 2014

Piersici Marsala, reteta de Paste

 Ingrediente: 2 piersici coapte 70 g zahar 100 ml Marsala (vin rosu) 1 Limetta 150 g iaurt (1,5%) 2 pachete zahar vanilat de Bourbon 10 g […]
8 octombrie 2014

Drob de Miel, reteta traditionala de Paste

 Ingrediente: maruntaie de miel (ficat, plamini, splina si rinichi)  50 g ceapa 100 g franzela 70 ml ulei 100 ml smantana 3-4 oua 1 lingurita sare […]
8 octombrie 2014

Tort de mere cu stafide, Reteta traditionala de Paste

Ingrediente 2 mere mari rosii unt pentru uns tava 6 linguri unt sau margarina 50 g zahar brun 1/2 lingurita scortisoara 4 linguri stafide 1 ou […]
8 octombrie 2014

Reteta de Paste, Tort italian de alune

 Ingrediente: 200 g alune de padure 5 oua 175 g zahar pudra 100 g unt topit 1 lingura esenta de vanilie zahar sau praf de cacao […]
8 octombrie 2014

Tort cappuccino, o reteta traditionala de Pasti

Ingrediente 250 g unt moale 250 g zahar brun 300 g faina care creste singura 4 oua batute 50 g alune tocate 200 ml cafea tare […]
8 octombrie 2014

Tagliatelle al limone, Reteta traditionala de Sf. Paste

Ingrediente: 300 g piept de pui 1 ceapa 5 linguri ulei de masline sare si piper 200 g Tagliatelle zahar o lingura de coaja rasa de […]
8 octombrie 2014

Sarmale Romanesti cu zmantana

 Ingrediente: 500 g carne de porc si vita 1 varza acra marisoara 1 ceasca orez 3 cepe 2 linguri bulion de rosii 2 linguri untura sare […]
8 octombrie 2014

Gulas unguresc, Reteta traditionala Ungureasca

Ingrediente 1 kg carne vitel1 kg carne porc (de preferat de la git)1 kg. ceapa 4 ardei grasi rosii sarepiperboiachimenuleismantana Mod de preparare Carnea se taie […]
8 octombrie 2014

Friptura de vita cu sos de vin rosu, Traditional Romaneasca

 Ingrediente 1 kg carne de vita 1 linguta faina 3 cani supa de vita 1 1/2 pahar vin rosu demisec cateva bucati de ansoa 2 lingurite […]
8 octombrie 2014

Cotlete unguresti de vitel, o reteta traditionala Ungureasca

Ingrediente:   8 cotlete de vitel 150g unt (sau margarina) 100g pasta de rosii 50g faina 250g ciupercute prajite in unt si tocate 8 felii de […]
8 octombrie 2014

Salata Waldorf, o salata traditionala romaneasca

Ingrediente: 300 g telina 200 g mere putin acrisoare 100 g smantana 100 g maioneza 50 g miez de nuca doua linguri suc de lamaie sare […]
8 octombrie 2014

Supa haiduceasca, Reteta din Bucataria Ungureasca

Ingrediente: 1 litru supa concentrata de vita (preparata din 500g oase cu carne) 1 morcov tocat marunt 2 radacini de patrunjel tocate 1 bucata radacina de […]
8 octombrie 2014

Gulyas leves, reteta traditionala ungureasca

Ingrediente: 1 kg carne vitel 1 kg carne porc (de preferat de la git) 800 g cartofi taiati cubulete 200 g amestec de morcovi si radacina […]