|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Logare
|
Informatii despre Haydari, Reteta traditional turceascaIngrediente: 200 g branza de oaie
175 g iaurt
o legatura de patrunjel
o lingurita de Pul biber (condiment specific turcesc)
o lingurita Nane (menta uscata)
2 capatane de usturoi
un ardei iute verde pentru decor
sare
Mod de preparare
Puneti branza intr-un bol si sfaramati-o usor cu o furculita. Adaugati apoi iaurtul si frecati pana ce veti obtine o compozitie cremoasa. Spalati patrunjelul, apoi tocati-l fin si adaugati-l la crema de branza. Presarati apoi cu menta uscata si cu condimentul specific turcesc. Curatati usturoiul si maruntiti cu presa de usturoi apoi adaugati la crema de branza. Frecati bine inca o data compozitia pentru ca toate ingredientele sa fie bine omogenizate.
Puneti crema de branza pe o farfurie plata si adaugati rondelele de ardei iute iar pentru decor adaugati cateva fire de patrunjel.
Se serveste cu lipie turceasca .
Timp de preparare: 20 min
Complexitate: redusa
Aceasta reteta a fost adaugata de pe site-ul www.retetazilei.ro
|
Categorii Cauta oferte recente |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Peste tot | 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
