3 octombrie 2014

Cartofi Dauphinois

Ingrediente: 800 g smantana 3 catei usturoi 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 kg cartofi curatati si taiati felii cat se poate de subtiri 1/2 cana ardei grasi sau capia rosii, fripti fara ulei […]
3 octombrie 2014

Biban en papillote

Ingrediente: 1.800 g fileuri de biban (sau alt peste cu carne alba) 2 cepe medii, tocate 6 ciuperci mari, feliate 4 rosii medii, curatate de coaja si de seminte si taiate bucatele 3 ardei grasi […]