Ingrediente

1 kg spanac
4 cepe mici
4 catei de usturoi
4 lingurite unt
160 g crema de branza
400 ml smantana lichida

200 g branza de vaci
sare
piper
nucsoara
12 foi de lasagna
200 g mozzarella

Mod de preparare

Se toaca spanacul ( in prealabil stors ), se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in unt pana devin transparente. Se adauga spanacul pentru 3 minute. Se dizolva crema de branza in smantana lichida, se adauga branza, sare, piper si nucsoara. Se unge forma cu grasime si se pun alternativ foile de lasagna, sosul si spanacul. Se presara mozzarella razuita fin. Se pune in cuptorul incins si se lasa la prajit la 200 oC pentru 45 minute.

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie