Începând cu luna ianuarie 2025, antreprenorii care doresc să deschidă un restaurant sau să își optimizeze afacerea HoReCa pot participa la un curs susținut de doi antreprenori din industrie. Programul include 15 sesiuni live-online ce acoperă toate etapele corecte ale lansării unui restaurant, de la concept, branding și business plan, până la deschiderea propriu-zisă și dezvoltare. Participanții beneficiază de resurse exclusive și acces la înregistrări timp de 12 luni.
Cu o experiență de peste 20 de ani în domeniul ospitalității ca arhitect, designer de interior și consultant, antreprenorul Victor Grosu a creat mai multe restaurante de succes din România, printre care Caju by Joseph Hadad, Mace by Joseph Hadad, Dancing Lobster, Kong Herăstrău, Adamo și Bosco – Gourmet Nest. În 2023, a fondat Gynda Gourmet, un grup de…