De la mâncare ultra-procesată la preparate din carne premium? Meal-kit-uri sau gătit de la 0? Încotro ne îndreptăm?
Viața actuală se derulează pe modul repede înainte, iar timpul este cea mai tranzacționată monedă a secolului 21. Industria alimentară trebuie să se adapteze acestui ritm alert, dar mai ales schimbărilor consumatorilor.
Consumatorul actual este complex și schimbător. Nu mai există un singur trend care definește comportamentul de consum, ci sunt o mulțime de trend-uri, preferințe, alegeri și comportamente, pe care consumatorii le pot adopta chiar pe parcursul unei singure zile.
Adaptarea la aceste noi trend-uri este esențială pentru industria alimentară și mai ales pentru crearea produselor de mâine. La Solina Romania, suntem mereu cu un pas înainte, pentru a contribui, alături de partenerii…
