The Bakers este un business fondat pe convingerea că cea mai bună pâine este artizanală, naturală și produsă din cele mai bune ingrediente. Misiunea brandului este simplă și clară: să readucă pâinea autentică în viețile oamenilor, o misiune care are la bază o filosofie orientată spre calitate, tradiție și inovație.
George Alexe, co-fondator The Bakers, vorbește despre întregul concept al business-ului, care permite de altfel o adresare atât pieței HoReCa premium, cât și consumatorului final, printr-o rețea proprie în dezvoltare.
De unde și cum a apărut ideea acestui business?
Ideea și conceptul The Bakers s-a conturat în urma unei analize de piață detaliate, care a evidențiat că în București există aproximativ 30 de brutării artizanale în adevăratul sens, dintre care doar 15 par a fi cu adevărat relevante….
