6 decembrie 2024

Marinela Ardelean lansează „50 de vinuri și preparate din România”

Marinela Ardelean, fondatoarea platformei Wines of Romania și co-organizator al Festivalului RO Wine, a lansat un nou volum dedicat promovării vinului românesc: „50 de vinuri și preparate din România”. Lansarea a avut loc pe 4 […]
5 decembrie 2024

România s-a evidențiat la Târgul Internațional de Turism de la Varșovia

Cea de-a 30-a ediție a Târgului Internațional de Turism „TT Warsaw”, desfășurat în perioada 29 noiembrie – 1 decembrie 2024, în capitala Poloniei, Varșovia, a fost organizat sub patronajul Ministerului Turismului și Sportului al Poloniei […]
4 decembrie 2024

10 ani de activitate în domeniul textilelor hoteliere

În octombrie 2024 Guest Boutique a împlinit 10 ani de activitate în domeniul producţiei de textile hoteliere. Cu această ocazie, Brîndușa Bunea a vorbit despre provocările, atributele și planurile companiei pe care o reprezintă. Care […]
3 decembrie 2024

Victor Grosu și Radu Vona lansează un curs dedicat celor care vor să deschidă un restaurant

Începând cu luna ianuarie 2025, antreprenorii care doresc să deschidă un restaurant sau să își optimizeze afacerea HoReCa pot participa la un curs susținut de doi antreprenori din industrie. Programul include 15 sesiuni live-online ce […]
2 decembrie 2024

„The business case” pentru freelancing în industria ospitalității moderne

Industria ospitalității trece printr-o transformare majoră, depășind rolurile tradiționale temporare și cu remunerație scăzută. În secolul XXI, munca în domeniul ospitalității oferă acum flexibilitate, potențial antreprenorial și perspective de carieră diverse. Această schimbare – determinată […]
27 noiembrie 2024

Din culisele creării conținutului culinar de impact

Unul dintre cele mai îndrăgite evenimente dedicate creatorilor de conținut culinar se întoarce cu o nouă ediție savuroasă, plină de inspirație. Pe 3 decembrie, Food Content Creators Conference 2024 Winter Edition reunește personalități online îndrăgite […]
26 noiembrie 2024

Cum influențează Millennials și Generația Z obiceiurile de consum de vin

Industria vinului a fost în mod tradițional asociată cu consumatorii mai în vârstă, dar în ultimii ani, Millennials (născuți între 1981 și 1996) și Generația Z (născuți după 1997) au început să aibă un impact […]
25 noiembrie 2024

Turismul românesc între speranţe şi temeri

Suntem într-o perioadă plină de evenimente în turismul românesc. Conferinţe specializate pe diverse capitole din turism, târguri de turism, diverse gale de premiere, discuţii cu autorităţile antrenate din plin în campania electorală, dezbateri în media, […]
23 noiembrie 2024

FoodService & Hospitality Expo 2024 a înregistrat un număr de peste 22.500 de vizitatori

FoodService & Hospitality Expo 2024 a reunit la Hala Laminor, în perioada 16-18 noiembrie, un număr record de peste 22 de mii de vizitatori profesioniști determinați să arate impactul pe care colaborarea și excelența profesională […]
22 noiembrie 2024

Excelența în arta culinară premiată la cea de-a XIII-a ediție a competiției „Arena Bucătarilor”

Cea de-a XIII-a ediție a competiției gastronomice „Arena Bucătarilor”, un eveniment organizat de Selgros România, și-a desemnat câștigătorii. Dintre cei opt finaliști talentați, au urcat pe podium: Paul-Andrei Antohi (locul I), Mirel-Cristian Ruha (locul al […]
21 noiembrie 2024

Organizația Destinația Anului invită românii să nominalizeze destinațiile lor preferate

Într-o perioadă în care nevoia de a construi o imagine autentică și atrăgătoare pentru destinațiile din România devine din ce în ce mai presantă, Organizația Destinația Anului lansează cea de-a cincea ediție a competiției omonime, […]
20 noiembrie 2024

Informația determină succesul unei investiţii!

Într-o scurtă întrevedere, Tinu Sebeșanu, Managing Partner, Trend Hospitality, a trecut în revistă pentru Horeca România piața investițiilor hoteliere din ultimii 30 de ani, particularitățile acesteia în acest moment, marcând și ce înseamnă cea mai […]
19 noiembrie 2024

Calitate și conformitate pentru industria HoReCa

HoReCa este una dintre cele mai dinamice ramuri economice, care se dezvoltă constant de la an la an. Termenul HoReCa este un acronim ce desemnează sectorul ospitalității, incluzând domenii, precum hotelurile, restaurantele și catering. Profesioniștii […]
18 noiembrie 2024

Săptămâna Bucătăriei Italiene în Lume, ediția a-IX-a

Ambasada Italiei în România, ICE-Agenția Italiană pentru Comerț Exterior și Institutul Italian de Cultură din București sărbătoresc cea de-a 9-a ediție a Săptămânii Bucătăriei Italiene în Lume printr-un program de inițiative având ca temă principală […]
17 noiembrie 2024

Singureni Manor, o experiență completă

Valorile şi principiile retreat-ului Singureni Manor sunt respectul pentru natură şi animale, autenticitatea în relaţii, oferirea unui confort absolut și a unor experienţe elevate oaspeţilor. Adrian Adam, Executive Manager, Singureni Manor, povestește despre tot ceea […]
16 noiembrie 2024

Speakeri inspiraționali prezenți la conferința ce marchează lansarea WTTA (Asociația Femeilor din Transport și Turism)

WTTA – Women în Transport and Tourism Association (Asociația Femeilor din Transport și Turism), prima asociație românească și internațională fondată cu scopul de a sprijini, conecta și inspiră femeile cu cariere excepționale din sectoarele transportului […]
15 noiembrie 2024

OLIVE ERA™ intră și pe piața din România, cu o linie de cosmetice hoteliere 100% verzi

Începând din această toamnă, linia de cosmetice OLIVE ERA, o gamă completă pentru hoteluri și centre SPA, este disponibilă și în România. Dezvoltată inițial ca o gamă pentru destinațiile de wellness, Olive Era este astăzi […]
14 noiembrie 2024

Zexe Braserie, afacerea lansată de Ana Consulea, devine Zelateria

După un amplu proces de rebranding inițiat în 2023, Zexe Braserie, afacerea lansată de Ana Consulea, devine Zelateria. Această schimbare marchează o nouă etapă în evoluția afacerii, iar noua identitate reunește toate liniile de business: […]