Salata Waldorf, o salata traditionala romaneasca
Ingrediente:
300 g telina
200 g mere putin acrisoare
100 g smantana
100 g maioneza
50 g miez de nuca
doua linguri suc de lamaie
sare
Mod de preparare
Telina si merele se curata de coaja, se spala, se taie in felii subtiri, apoi se taie ca si cartofii pai.
Se asaza totul intr-un castron mare. Se potriveste de sare si se adauga peste ele sucul de lamaie. Se combina maioneza cu smantana, se toarna peste salata si se amesteca totul cu grija ca sa nu se sfarame ingredientele. Se zdrobeste miezul de nuca, avand grija sa nu fie prea tare maruntit si se presara deasupra salatei
Se orneaza frumos cu frunze de salata verde si felii de lamaie. Se serveste imediat.
Timp de preparare: 20 min
Complexitate: redusa
Sursa aceste retete culinare este: www.retetazilei.ro