4 octombrie 2014

Reteta culinara Bulz

Ingrediente: 1,5 l lapte dulce de oaie malai cas uscat branza de oaie slanina afumata marar patrunlel frunza de ceapa verde frunza de usturoi verde 6 oua boia iute Mod de preparare Pentru 6 persoane […]
4 octombrie 2014

Paste cu mazare picanta

Ingrediente 500 g paste 30 ml ulei de masline 6 cepe 20 g seminte de chimen 3 capatani de usturoi 300 g rosii cherry 20 ml sos picant 400 g mazare 1/2 lamaie 1 legatura […]
4 octombrie 2014

Paste cu ciuperci Retete italienesti

Ingrediente 300 g tagliatelle 700 g hribi (sau orice alte ciuperci de padure) 150 g prosciutto di Parma 2 cepe 150 g smantana 1 legatura patrunjel sare piper ulei masline un varf de cutit de […]
4 octombrie 2014

Paste BolognesePaste Bolognese

Ingrediente 500 g spaghetti 1 ceapa 2 catei usturoi 1 morcov 1 creanga de telina 850 g rosii 375 ml vin rosu 500 g carne de porc tocata 500 ml supa concentrat 1 legatura patrunjel […]
4 octombrie 2014

Pasca Reteta Italieneasca

Ingrediente 15 gr. drojdie ½ ceasca apa calda ½ ceasca zahar 3 cani lapte cald 4 cani faina 7 oua ½ ceasca zahar o ceasca margarina topita ¼ lingurita sare ¼ lingurita zeama de lamiie […]
3 octombrie 2014

Cartofi Dauphinois

Ingrediente: 800 g smantana 3 catei usturoi 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 kg cartofi curatati si taiati felii cat se poate de subtiri 1/2 cana ardei grasi sau capia rosii, fripti fara ulei […]
3 octombrie 2014

Biban en papillote

Ingrediente: 1.800 g fileuri de biban (sau alt peste cu carne alba) 2 cepe medii, tocate 6 ciuperci mari, feliate 4 rosii medii, curatate de coaja si de seminte si taiate bucatele 3 ardei grasi […]