Ingrediente: 300 g telina 200 g mere putin acrisoare 100 g smantana 100 g maioneza 50 g miez de nuca doua linguri suc de lamaie sare Mod de preparare Telina si merele se curata de […]
Ingrediente: 1 kg carne vitel 1 kg carne porc (de preferat de la git) 800 g cartofi taiati cubulete 200 g amestec de morcovi si radacina de patrunjel 1 kg. ceapa 1 rosie curatata de […]
Ingrediente 500 g carnati afumati 300 g branza de burduf malai 2 oua 100 g smantana ulei sare Mod de preparare Se face o mamaliga potrivita din malai, apa si sare. Carnatii se taie felii […]
Ingrediente: 1,5 l lapte dulce de oaie malai cas uscat branza de oaie slanina afumata marar patrunlel frunza de ceapa verde frunza de usturoi verde 6 oua boia iute Mod de preparare Pentru 6 persoane […]
Ingrediente 500 g paste 30 ml ulei de masline 6 cepe 20 g seminte de chimen 3 capatani de usturoi 300 g rosii cherry 20 ml sos picant 400 g mazare 1/2 lamaie 1 legatura […]
Ingrediente 300 g tagliatelle 700 g hribi (sau orice alte ciuperci de padure) 150 g prosciutto di Parma 2 cepe 150 g smantana 1 legatura patrunjel sare piper ulei masline un varf de cutit de […]
Ingrediente 500 g spaghetti 1 ceapa 2 catei usturoi 1 morcov 1 creanga de telina 850 g rosii 375 ml vin rosu 500 g carne de porc tocata 500 ml supa concentrat 1 legatura patrunjel […]
Ingrediente 15 gr. drojdie ½ ceasca apa calda ½ ceasca zahar 3 cani lapte cald 4 cani faina 7 oua ½ ceasca zahar o ceasca margarina topita ¼ lingurita sare ¼ lingurita zeama de lamiie […]
Ingrediente: 800 g smantana 3 catei usturoi 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 kg cartofi curatati si taiati felii cat se poate de subtiri 1/2 cana ardei grasi sau capia rosii, fripti fara ulei […]
Ingrediente: 1.800 g fileuri de biban (sau alt peste cu carne alba) 2 cepe medii, tocate 6 ciuperci mari, feliate 4 rosii medii, curatate de coaja si de seminte si taiate bucatele 3 ardei grasi […]