Economisesc consumatorii mai mult? Sau aleg să se răsfețe cu produse de tip „gourmet” pentru experiențe de neuitat? Încotro ne îndreptăm?
Industria HoReCa se află într-o continuă evoluție, adaptată dorinței consumatorilor de a experimenta bucătăria gourmet, prin momente de răsfăț.
Articolul de față este o invitație la reinventarea meniului clasic, de la simplu la spectaculos. Propunerea noastră: gama de glaze-uri Apollo Mayo, o selecție unică de maioneze, cu arome surprinzătoare, perfecte pentru a transforma preparate banale, în experiențe fine dining.
Infuzarea maionezei clasice cu arome inedite permite bucătarilor să aducă un twist modern meniurilor, fără a compromite familiaritatea, creând preparate accesibile, dar deosebite în același timp.
Cum poți să reinventezi meniul clasic?
Pairing ingenios: Alege…
