Cu schimbări climatice care afectează din ce în ce mai mult vița de vie pe plan național – fie prin seceta pedologică pe care am experiementat-o vara aceasta, fie prin furtuni violente cu grindină care au distrus culturile, viticultura românească se află într-un moment important, unde măiestria enologilor și tehnicienilor se va vedea în viitoarea producție de vinuri.
În majoritatea podgoriilor din țară recoltarea a început mult mai devreme, iar potrivit estimărilor oficiale din teren, e posibil ca producția totală de struguri din 2024 să aibă o scădere notabilă în partea de sud a țării. Conform Institutului Național de Statistică, în anul 2023, față de anul precedent, producția de struguri a crescut cu 9,7%, ca urmare a creșterii randamentului la hectar (+7,6%) dar și a suprafeței cultivate cu…
