Paste cu ciuperci Retete italienesti
Home BlogRetete culinarePaste cu ciuperci Retete italienesti
no image

Paste cu ciuperci Retete italienesti




Ingrediente
300 g tagliatelle
700 g hribi (sau orice alte ciuperci de padure)
150 g prosciutto di Parma

2 cepe
150 g smantana
1 legatura patrunjel
sare
piper
ulei masline
un varf de cutit de chimen

Mod de preparare
Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei, apoi se adauga ciuperciletaiate marunt, se lasa la foc mic 15-20 minute. Se adauga jambonul taiat feliute si dupa 2-3 minute se adauga smantana, se adauga sare, piper si chimenul.
Pastele se scurg si apoi se adauga sosul de mai sus.
Se poate servi cu putin parmezan ras.
Timp de preparare: 45 min
Complexitate: medie
Aceasta reteta a fost preluata de pe site-ul: http://www.retetazilei.ro/

Daca doriti sa cautati o cazare in Romania sau in orice alta tara din lume, puteti folosi Booking.com , unul din cele mai complete servicii hoteliere din mediul online. Booking.com

  • Comments
  • 0