Cozonac cu stafide, Stollen, prajitura delicioasa
8 octombrie 2014
Prajiturica cu visine, o prajitura speciala
8 octombrie 2014

Budinca cu lapte si apa de trandafiri , o prajitura speciala

Ingrediente:

10 cani lapte
2 cani zahar
2 lingurite sare
2 cani amidon
1/2 cana apa
apa de trandafiri, dupa gust
zahar pudra, dupa gust
sirop, dupa gust
Mod de preparare
Se amesteca laptele, zaharul pudra si sarea intr-o oala si se pun la fiert. Se dilueaza amidonul in 1/2 cana apa si se amesteca bine apoi se adauga in lapte. Se amesteca constant in oala cu lapte, la foc mediu, timp de minim 20 de minute, pana ce incepe sa se ingroase (atentie sa nu se prinda laptele de vas).
Se umezeste o forma de prajitura (cu laturile inalte de cel putin 4 cm) si se toarna in ea mixtura de lapte. Se lasa sa se raceasca.
Se taie apoi patrate si se stropeste cu apa de trandafiri si zahar pudra.
Se serveste taiata felii, pe farfurii individuale, alaturi de sirop.
Complexitate: medie
Timp de preparare: 30 min
Reteta a fost preluata de pe site-ul: www.retetazilei.ro

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *