Biscuiti cu fructe

 1/2 lingurita ulei

50 g unt

100 g faina de cozonac

1 lingurita scortisoara

100 g zahar brun

4 linguri coacaze

1 mar

1 ou

1 lingura de lapte

zahar pudra pentru servit

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180 oC. Unge cu ulei o foaie de hartie pentru copt. amesteca untul si faina pana obtii firimituri. Incorporeaza restul ingredientelor si amesteca pana obtii o coca moale. Pune pe hartia de copt, cu ajutorul unei lingurite, 16 portii din aluatul obtinut. Lasa la cuptor timp de 20 minute pana ce biscuitii vor deveni aurii. Scoate-i pe un platou si lasa-i sa se raceasca.

Daca vrei ii poti presara cu zahar pudra inainte de servire.

Timp de preparare: 40 minute