Ingrediente

4 linguri ulei de masline

3 linguri patrunjel tocat
2 catei de uturoi
1 ardei iute rosu

1 radacina de ghimbir
400 g rosii din conserva
400 g ton din conserva
400g linguine
sare
piper

Mod de preparare

Incalzeste uleiul intr-o cratita. Adauga patrunjelul, usturoiul, ardeiul iute si ghimbirul maruntite. Lasa cateva minute la foc pana se inmoaie. adauga rosiile si mai lasa cateva minute la foc mic. Pune tonul si asezoneaza cu sare si piper. Intreg amestecul il mai lasi pe foc mic timp de 10 minute.
Intre timp, pregateste pastele dupa instructiunile de pe pachet. Scurge-le de apa si pune-le din nou in oala in care au fiert. Toarna sosul peste paste si amesteca pana ce sosul a patruns printre toate pastele.
Presara deasupra restul de patrunjel si serveste cald.

Timp de prreparare: 30 min

Complexitate: medie