|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Logare
|
Informatii despre Kirmizi mercimek corbasiIngrediente: 200 g linte rosie
o legatura verdeata pentru supa
o ceapa medie
70 g unt
1 l supa de pui
1/4 l lapte
sare
piper
o lingurita boia de ardei iute
Mod de preparare
Lintea se pune pe intr-o strecuratoare si se spala bine in cateva jeturi de apa. Verdeata de supa se spala si se taie marunt in cubulete.
Intr-o cratita topiti 30 g de unt si adaugati ceapa maruntita. Lasati la calit pena ce ceapa devine aurie. Apoi adaugati si verdeata de supa si mai lasati inca 5 minute la calit. Adaugati acum lintea si stingeti cu supa de pui. Lasati totul la fiert timp de 30 de minute la foc mediu. Dupa ce a-ti fiert supa turnati totul intr-un blender pentru a obtine o pasta cat mai fina. Adaugati apoi laptele si mai mixati putin. Apoi mai puneti pentru cateva minute la fiert si potriviti de sare si piper.
Untul ramas se pune la topit intr-o craticioara se se adauga boiaua de ardei dulce.
Supa se serveste calda cu putin unt cu boia de ardei si lipie turceasca.
Timp de preparare: 1 1/4h
Complexitate: medie
Valori nutritive: 360 kcal, 16 g proteine, 19 g grasimi, 33 g carbohidrati.
Aceasta reteta a fost adaugata de pe site-ul www.retetazilei.ro
|
Categorii Cauta oferte recente |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Peste tot | 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
